ICS 65.020.20

B 31

备案号：******

西藏自治区地方标准

DB54/T0032--2019代替DB54/T 0032—2009）

（初审稿）

丝瓜保护地生产技术规程

××××-××-××发布 ××××-××-××实施

西藏自治区市场监督管理局发布

前言

本标准按照GB/T1.1-2000和GB/T1.2-2002的规定格式编写。

本标准由西藏自治区农牧业标准化委员会提出并归口。

本标准修订单位：9号彩蔬菜研究所。

本标准的附录A、附录B、附录E为资料性附录，附录C、附录D为规范性附录。

本标准代替DB54/T0032—2009 《无公害食品 丝瓜保护地生产技术规程》，相比主要变化如下：

——修改了标准名称，修改后名称为《丝瓜保护地生产技术规程》。

——调整了原标准中的附录顺序。

——删除了原标准中已废止的规范性引用文件，修改、增加了最新的规范性引用文件。

——删除原标准中“无公害蔬菜”内容（见3.1）。

——修改了原标准中“黄板”相关内容为“色板”（见3.3）。

——修改了原标准中“产量指标”内容（见4）

——修改了原标准中“产地环境条件”部分内容（见5）。

——细化了原标准中“品种选择”部分内容（见6.1.1）。

——修改了原标准中“做床、播种” 部分内容（见6.1.7）。

——修改了原指标中的“温度管理”部分内容（见6.1.8.1）。

——修改了原标准中“施肥原则”部分内容（见6.2.3.1）。

——修改了原标准中“防治原则” 部分内容（见7.1）。

——增加了原标准中“主要病虫害”部分内容（见7.2）

——增加了原标准中“以虫治虫”的技术要点内容（见7.3.3.1）。

——合并原标准中“化学防治”内容为“附录E”（见7.3.4）。

——修改了原标准中“采收” 部分内容（见8）。

——增加原标准中丝瓜品种与特性内容（见附录A）。

——增加原标准中禁用农药种类（见附录D）。

本标准主要修订人：刘玉红、杨杰、次白珍、旦宗、杨亚辉、李青、张瑜、扎西顿珠、黄鹏程、代安国。

丝瓜生产技术规程

1 范围

本标准规定了丝瓜生产的产地环境、产量指标、栽培管理、病虫害防治、收获及生产记录的要求。

本标准适用西藏保护地丝瓜的生产。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是标注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB5084 农田灌溉水质标准

GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则

GB 16715 瓜菜作物种子 瓜类

NY/T5010 无公害农产品 种植业产地环境条件

NY/T 496 合理使用准则 通则

3 术语定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

保护地

西藏海拔在2800㎡以上的高效日光温室和塑料大棚。

3.1.1高效日光温室

具有三面墙结构，座北朝南，东西走向，以塑料薄膜或其他透明材料覆盖，依靠太阳辐射获取和蓄积热能，创造适宜蔬菜生产环境的设施。

3.1.2塑料大棚

采用塑料薄膜覆盖的拱圆型棚，其骨架常为钢管、竹、木等材料建造而成，其高度在3.5m以上。

3.2

安全间隔期

最后一次施用化学农药至蔬菜采收时允许的间隔天数。

3.3

色板

利用昆虫趋色性来诱杀害虫的装置。

4 产量指标

3000kg/667m²～4500kg/667m²。

5 产地环境条件

选择地势平整、保水性好、排灌方便、结构和理化性能良好、土质肥沃的沙壤土及粘土。产地环境质量应符合NY/T 5010的规定。

6栽培管理

6.1培育壮苗

6.1.1 品种选择

选用优质、高产、抗病、抗逆性强、商品性好的品种。种子质量应符合GB16715的要求。

6.1.2播种时期

高效日光温室：可根据市场需求，确定播种期。一般12月下旬育苗，翌年2月中旬定植。

塑料大棚：2月上旬播种育苗，3月下旬~4月上旬定植。

6.1.3 种子处理

6.1.3.1 晒种

播前晒种2h～4h，避免在水泥地板和塑料薄膜上晒种。

6.1.3.2 浸种

用55℃温水浸种20min，清水冲洗干净后催芽。

6.1.3.3 催芽

将浸好种子的粘液洗净后，用无油湿布包好，放在30℃～32℃的条件下催芽，每隔12h用温清水淘洗种子一次，继续催芽，直至种子芽口露白时播种。

6.1.4育苗方式

采用营养钵、穴盘等方式育苗。对重复使用的育苗器具用福尔马林或0.1%的高锰酸钾溶液消毒。

6.1.5营养土配制

用3年没有种过葫芦科作物的园土70%与充分腐熟的有机肥30%混合，同时每立方米加入1kg～1.5kg过磷酸钙或磷酸二铵等复合肥混匀。

6.1.6药土配制

用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1∶1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9∶1混合，按每平方米床土用药8g～10g与15kg～30kg细土混合或用20公斤过筛营养土加20%地敌克400g及适量水混匀做成药土。

6.1.7做床、播种

6.1.7.1 营养钵育苗

选用直径8cm~10cm的营养钵，装入2/3的营养土，依次置于排放在苗床内，苗钵内浇透水，翌日钵内装入1cm～1.5cm的湿润药土，每钵播入1粒种子，及时盖上2cm过筛的细药土，覆盖一层白色地膜。

6.1.7.2穴盘育苗

选用50×50的穴盘，装入2/3育苗专用基质，浇透水，每穴播入一粒种子，及时盖上蛭石或珍珠岩或育苗专用基质。

做宽1.2m～1.5m苗床，床底平整踏实。将播种好的营养钵或穴盘整齐摆放在苗床内。在苗床上搭小拱棚，盖1层棚膜（厚度0.12mm）保温保墒。冬春季节，夜间苗床拱棚上加盖棚膜或棉被保温。

6.1.8 苗期管理

6.1.8.1温度管理

表1 苗期温度管理

6.1.8.2水肥管理

出苗后，保持苗床湿润。当土壤干燥时，上午10时左右用喷壶浇苗，用72.2%普力克水剂400倍液药水浇苗2次~3次；当土壤过湿时，用过筛干药土均匀撒入营养钵或苗床表面。白天中午保护地要适当放风排湿。苗期一般不追肥，当苗出现缺肥症状，可适当用0.1% KH₂PO₄或尿素在上午11时或下午5时进行叶面追肥1次~2次。冬春季节育苗，要注意定植前的炼苗7d ~10d，在不使幼苗出现冻害的前提下，将苗床覆盖的物白天适当提早揭开，晚上适当晚盖，给幼苗适当的低温。

6.1.8.3 壮苗标准

苗高8cm~10cm左右，4叶一心，健壮无病，节间短粗，叶片浓绿，根系发达。

6.2定植

6.2.1 前茬

为非葫芦科蔬菜。

6.2.2 闷熏消毒

6.2.2.1 高温杀菌

定植前，封闭保护地所有的门和通风口，提高温度，尽量将温度提高到50℃以上，高温处理7d～10d。

6.2.2.2 熏蒸消毒

每667m²保护地内用硫磺粉1kg～2kg，加80％敌敌畏乳油0.25kg拌上3.5kg锯末，分堆点燃，然后闭棚一昼夜，经放风无味后再定植。或用用福尔马林100倍液对温室全面喷雾，包括走道、架杆、墙体等。

6.2.2.3 土壤消毒

前茬采收后，将土壤翻耕25cm～30cm，大水漫灌施用石灰氮100kg/667m²后覆盖白色地膜闷棚5d~10d；或每667m²使用50%多菌灵可湿性粉剂或20%地敌克可湿性粉剂10kg等消毒剂，掺适量细沙撒于地表，翻入待种地块进行消毒。

6.2.3 整地施肥

6.2.3.1 施肥原则

丝瓜生产肥料使用严格按照NY/T496执行，施用的有机肥标准参见附录B。选用质量合格的肥料，不得施用工业废弃物，城市垃圾和污泥，不得施用未经腐熟和重金属超标的有机肥。有机肥料和无机肥料配合施用，以优质有机肥为主，化学肥料为辅。按照测土配方的原则进行平衡施肥，根据丝瓜的产量和土壤肥力调整施肥量。

6.2.3.2 土壤选择

应选择地势高燥、防雨防涝、排灌方便的地块，以砂壤土、黏土最佳。

6.2.3.3 基肥施肥量

每667m²施用有机肥4000kg～5000kg、饼肥200 kg～300kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾20kg或磷酸二铵复合肥50kg。

6.2.3.4整地覆膜

浇透水后，深翻、耙平。按120cm沟距开沟，沟深40cm，沟宽30cm。将底肥均匀施入沟内，将起沟的土回填，以沟为中心线起垄，垄宽60cm、垄高10 cm ~15 cm，将垄面细耙整平后覆地膜待植。

6.2.3.5定植密度

在垄上采用双行定植，行距50cm，株距60cm左右定植。每667m²栽苗2000株～2300株。

6.2.3.6定植方法

大小苗分级定植。定植时，在膜的两侧打孔定植，苗坨低于畦面1cm，然后再用土把定植孔封严。定植后，植株浇适量50%多菌灵可湿性粉剂或72.2％普力克1000倍液定植水。

6.3定植后管理

6.3.1温湿度管理

定植后，白天温度控制在28℃～30℃，夜间12℃～15℃，缓苗后保持白天28℃～30℃，夜间不低于5℃。超过30℃要放风降温排湿，随外界温度升高逐步加大通风量，保持空气相对湿度60%～70%。

6.3.2水肥管理

定植缓苗后，浇一次小水。以后视墒情浇水，保持地表见干见湿。

定植后6片～7片真叶时，结合灌水追施1次磷酸二铵，每667m²追施10kg。瓜条开始采收后，每次结合浇水追肥瓜类专用冲施有机肥15kg/667m²，加磷酸二铵5kg/667m²或磷酸二氢钾5kg/667m²。

6.3.3 植株调整.

6.3.3.1 引蔓、整枝

当植株出现卷须时，选择上午10点以后，引主蔓上架(绳)，主蔓选留5个～6个雌花后摘心。以后在子蔓中选留1条健壮的枝条，单独引侧蔓上架(绳)，单蔓整枝，其余侧枝全部摘除。当主蔓上的瓜全部采收后，剪除主蔓。

6.3.3.2 放蔓

当瓜蔓伸长到架顶开始放蔓，最好选择在下午进行，将瓜蔓下放盘绕，降低枝条高度，并将瓜下部保留2片叶，其余下部叶片全部摘除。

6.3.3.3摘叶去卷须

及时摘去弱枯、黄、病、老叶和畸形花果、卷须及侧芽，一般每3d进行一次。

6.3.4人工辅助授粉

当雌花开时，在上午将新开的雄花摘下，去掉花冠，与雌花柱头对涂，提高座瓜率。

7病虫害防治

7.1 防治原则

按照“预防为主 综合防治”的植保工作方针，以农业、物理防治和生物防治为主，化学防治为辅。在药剂防治上，优先采用粉尘剂烟熏法，杜绝禁用农药的使用，采用高效低毒、低残留、残效期短的农药，普通白菜常用农药的使用要求见附录C。要注意轮换用药、合理混用和不在安全间隔期内采收，禁止使用的化学农药，见附录D。

7.2 主要病虫害

主要病害有猝倒病、立枯病、疫病、枯萎病、蔓枯病、白粉病、炭疽病、霜霉病、病毒病、绵腐病、灰霉病等。主要虫害有蚜虫、斑潜蝇、螨类等。

7.3 综合防治

7.3.1 农业防治

选用抗病虫良种、合理轮作、种子消毒、培育壮苗、及时清除田间病株，减轻病虫害的发生条件。

7.3.2 物理防治

定植时，有条件的可采用银灰色地膜覆盖；保护地通风口用防虫网封闭或吊银灰色塑料薄膜条，阻止或驱避蚜虫等虫迁入；在保护地植株行间设置色板诱杀害虫，每667m²加挂30块～40块；用黑光灯诱杀害虫。

7.3.3 生物防治

7.3.3.1 以虫治虫

利用食蚜蝇、肉食性瓢虫等防治蚜虫，胡瓜钝绥螨等防治蚜虫和螨类害虫。

7.3.3.2 利用微生物农药

4％农抗120水剂瓜菜烟草专用型600倍喷雾等。

7.3.4化学防治

选用化学农药的防治应按照使用说明正确使用农药，对症下药，农药使用符合GB/T 8321（所有部分）的标准，丝瓜常见病虫害有利发生条件及相关防治措施参见附录E。

8采收

授粉后10d左右采收。果柄变光滑、瓜皮颜色变深绿、果面茸毛减少，用手触摸果皮有柔软感，瓜圆而直，品种特性表现充分，果肉未发生纤维化，无病、虫、伤斑。沿果柄中间处剪断，轻轻整齐排放于包装物内。

9 清洁田园

采收后，及时清除残株、病叶和老化叶和弃用农地膜，对残株、病叶和老化叶集中进行无害化处理，对弃用农地膜进行回收，保持田间清洁。

10生产档案

10.1建立田间生产档案。

10.2对生产技术、病虫害防治和采收各环节所采取的措施进行详细记录。

附录 A

(资料性附录)

A.1适宜西藏种植的丝瓜品种

目前适宜西藏种植的丝瓜品种有三比6号、湘妹籽、天香肉丝瓜、圣雅丝瓜。

A.2适宜西藏种植的丝瓜品种特性

A.2.1三比6号

特早熟，果皮无皱，果皮翠绿，标准中棒形。耐老化，肉质细腻，汤质不污，高品质。果长30cm～35cm，果重500g～600g。

A.2.2湘妹籽

特早熟，第一雌花节位低，肉丝瓜类型，连续坐果能力特强，绿色被白霜。瓜长30cm～35cm，横径6cm左右，单瓜重300～350g,商品性好。

A.2.3天香肉丝瓜

早熟高产、抗病、抗逆性性强、耐贮运、适应性广。果实中长圆筒形，瓜长约35～45cm、粗约9cm，果皮浅绿色、单瓜重约0.8～1.6kg，亩产约4500kg。

A.2.4圣雅丝瓜

中早熟品种，植株生长旺盛，坐果能力强，耐热、抗病性好，易管理，果实呈筒形，果长22cm左右、粗约7cm，单果重500～600g，果面粗糙略带小褶皱，果皮绿色，肉质近视、细嫩可口，商品性好，不易裂果，生长适宜温度15-30℃，结果适宜温度10-25℃，可适当密植，亩定植1800株左右。

附录B

（资料性附录）

蔬菜有机肥卫生标准

附录 C

（规范性附录）

丝瓜常用农药使用要求

农药 名称	常用 剂型	常用药量 （次667m2）	最高用药量（次667m2）	使用方法	最多施药次数（每季作物）	安全间隔期（d）
抗蚜威	50%可湿性粉剂	10g	20g	喷雾	3	≥10
吡虫啉	10％、20%可湿性粉剂	10g	30g	喷雾	4	≥7
卡死克	5%乳油	50ml	100ml	喷雾	2	≥14
氯氰菊脂	10%乳油	15ml	50ml	喷雾	3	≥14
福星	40%乳油	2ml	5ml	喷雾	4	≥10
代森锰锌	70%可湿性粉剂	175g	250g	喷雾	3	≥10
溴氰菊酯	2.5%乳油	10ml	15ml	喷雾	2	≥10
农用链霉素	15－20%可湿性粉剂	200ppm	220ppm	喷雾	3	≥10
速克灵	50%可湿性粉剂	30g	60g	喷雾	2	≥10
病毒Ａ	20%可湿性粉剂	100g	150g	喷雾	3	≥3
阿维菌素	1.8％乳油	30g	50g	喷雾	2	≥20
斑潜净	20%微乳剂	30g	60g	喷雾	5	≥7
抑太保	5％乳油	25ml	50ml	喷雾	2	≥7
克露	72%可湿性粉剂	15ml	40ml	喷雾	3	≥7
安克锰锌	64%可湿性粉剂	100g	133g	喷雾	3	≥10
普力克	72.2%水剂	90g	180g	灌根、喷雾	3	≥15
功夫	2.5%乳油	10ml	30ml	喷雾	3	≥7
百菌清	75%可湿性粉剂	110g	225g	喷雾	3	≥10
甲霜灵	25%可湿性粉剂	32g	60g	喷雾	3	≥10
地敌克	20%可湿性粉剂	2000g	3000g	喷雾、毒土	2	≥10
敌克松	70%可湿性粉剂	50g	70g	喷雾、灌根	3	≥3
三唑酮	15%可湿性粉剂	50g	70g	喷雾	3	≥3
可杀得	77%可湿性粉剂	135g	200g	喷雾	3	≥10
农抗120	4%水剂	100ml	1000ml	喷雾	4	≥15
灰霉克星	48%可湿性粉剂	25g	30g	喷雾	3	≥10
灰霉特	76%可湿性粉剂	50g	60g	喷雾	3	≥10
甲基硫菌灵	36%悬浮剂	50g	75g	喷雾	4	≥3
世高	10%水分散性颗粒	15ml	30ml	喷雾	2	≥10
防霉灵	10%粉尘剂	1000g	1000g	喷粉	4	≥10
甲霜灵锰锌	58%可湿性粉剂	30g	46g	喷雾	3	≥15
杀毒矾	64%可湿性粉剂	120g	170g	喷雾	3	≥10
阿克泰	25%水分散粒剂	7.5g	20g	喷雾	3	≥7
克螨特	73%乳油	30ml	80ml	喷雾	3	≥30
瑞毒霉	40%可湿性粉剂	32g	60g	喷雾	3	≥10
多菌灵	50%可湿性粉剂	50g	100g	喷雾	2	≥15
乙磷铝	40%、80%可湿性粉剂	250g	750g	喷雾	4	≥7
甲基托布津	70%可湿性粉剂	20g	70g	喷雾	6	≥7
注：农药施用量遵守说明书的使用要求。

附录 E（资料性附录）

丝瓜常见病虫害发生条件

附录E.1 丝瓜常见病害及发病条件

病害名称	病原	传播途径	发病条件	防治措施
猝倒病	瓜果腐霉和德巴利腐霉	灌溉水、雨水	土壤潮湿、连阴雨多34℃～36℃	土壤消毒、种子处理、清除病株、75％的百菌清可湿性粉剂600倍液，或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72.2％普力克水剂400倍液～600倍液浇灌，2升/㎡～3升/㎡，隔7d～10d一次，视病情防治1次～2次。
立枯病	立枯丝核菌	菌核土壤越冬、水流、农具	密度过大、温度过高13℃～40℃	土壤消毒、种子处理、清除病株、72.2%普力克水剂800倍液加50%福美双可湿性粉剂800倍液喷淋，一般苗床用药液2升/㎡～3升/㎡。每7d～10d喷淋一次，连续2次～3次。
瓜类疫病	甜瓜疫霉	病菌在病残体、土壤和未腐熟的粪肥中越冬，借风、雨、灌溉水传播	温度范围为5℃～37℃，最适宜为28℃～30℃	选用抗病品种、土壤消毒、合理轮作，用58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或64％杀毒矾镁可湿性粉剂400倍液～500倍液，可喷40％瑞毒霉800倍液，或40％乙磷铝300倍液，或75％百菌清600倍液～800倍液，隔7d～10d喷一次，一旦发生病害每隔5d喷一次或灌根。
枯萎病	半知菌亚门尖镰孢菌 尖镰孢菌	种子、农家肥、土壤、水流	土温24℃～30℃，相对湿度70%	合理轮作、抗病品种、土壤消毒、50%多菌灵或70%敌克松拌土施于穴底后定植，发病初用50%多菌灵500倍液～700倍液或甲基托布津800倍液～1000倍液，浇灌根部，每7d一次，连续3次。
蔓枯病	半知菌亚门的壳二孢属	随病残体在土中或架材上越冬，靠灌溉水、雨水传播蔓延	土壤含水量高，温度20℃～30℃，相对湿度85%以上易发病，重茬地，植株过密，通风透光差，生长势弱发病重。	合理轮作、种子消毒、土壤处理、生物制剂4％农抗120瓜菜烟草专用型600倍喷雾，5d～7d天一次，连喷2次～3次。
瓜类白粉病	瓜单囊壳菌	田间杂草带菌、气流传播	潮湿闷热的天气利于发病	选用抗病品种、田间通风降湿、15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液～1500倍液、25%百科乳油2000倍液、40%多硫胶悬剂300倍液～400倍液、50%硫磺悬浮剂150倍液～200倍液、10%世高水分散性颗粒剂1500倍液～2000倍液，隔7d～10d天喷1次，连续喷3次～4次。
炭疽病	胶孢炭疽菌、辣椒炭疽菌	温度为12℃～33℃，相对湿度95%	种子带菌、土壤带菌	选用抗病品种、种子处理、70%代森锰锌、75%百菌清、80%新万生、80%大生M～45、70%甲基托布津和50%多菌灵6种可湿性粉剂是防治辣椒炭疽病的有效药剂，病害流行期每隔7d～10d天施1次，连续用药2次～3次，可有效控制病害的流行。
霜霉病	霜霉菌	病残体上越冬，种传、气流传播	温度15℃～22℃	合理轮作、选用抗病品种、瑞毒锰锌或64%杀毒矾、普力克、克露800倍，7d～10d天喷一次，连续3次。
病毒病	西红柿病毒、烟草花叶病病毒	蚜虫、螨类	高温、低湿	种子处理、控制传毒昆虫、种子用10%磷酸钠浸种20分种，清水洗净后催芽。及时防治蚜虫和温室白粉虱，防止传毒；加强田间管理增强植株抗性；防止田间农事操作传毒，可用10%磷酸三钠洗手或浸泡工具。也可施用83增抗剂100倍液，1.5%植病灵乳剂100倍液，或高锰酸钾1000倍液。四环素、土霉素等抗菌素进行防治
绵腐病	瓜果腐霉菌，属鞭毛菌亚门真菌	借雨水反溅或灌溉水流传播，与植株下部或触地果实接触	温度27℃～28℃，湿度95%以上	主要为害果实，发病初期可用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或72%克 露可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂600倍液，或80%高铜尚湿性粉剂800倍液，或15%恶霉灵水剂500倍液。要着重喷植株下部和地面。

附录E.2 丝瓜常见害虫及发生条件